“逆进化”的小龙虾
最近回家和同学及亲戚吃了几顿夜宵,几乎次次都有小龙虾这个东西。其实我个人在很多年还是会吃一吃的,毕竟没吃过,贪个新鲜。大学毕业后,几乎就很少吃了。用一句流行的话来说,这种做法,把鞋底扔进去都好吃。让我感到疑惑的是一点,当年小龙虾身体还算匀称,头不大,身体细长,而且身体是主要的食用部分,为什么这么多年的养殖培育,反而变成了现在这个德行:头越来越大,身体比重越来越小,钳子里也没肉。一斤下来能有2两肉吃就不错了,加之普遍都会加水称、缺斤少两各种手段一算,一斤虾下来也就算1两多食用部分吧,点个5-6斤下来估计几个人能吃开胃,垃圾桶能装满两桶。实在是不能理解,是什么把它变成了这个样子,就等同于,果农家里种桃子,经过细心的培育,桃核越来越大,皮越来越厚,同样吃一个桃,利润率翻一倍?
别人点了我可能会因为不想浪费吃几口,但是我自己肯定是不会再点了。为什么,因为我看不起它。